Er du ligeså madglad, som vi er her på BoligLiv, så begiv dig ud på en nydelsesrejse i blogland, og få inspiration og skønne opskrifter med hjem til dit eget køkken.
28. jul
- Af Kristina Fjeldgren Beyer
- Foto: Columbus Leth
www.anneauchocolat.dk
Åh hvor bliver man lækkersulten af at følge denne blog! Det er chokolade og atter chokolade som navnet antyder krydret med masser af uimodståelige afstikkere til andre afkroge af det søde univers. Der er masser af inspirerende opskrifter og fantastiske billeder, og så er der selvfølgelig Annes personlige input, som er det, der afgør om en blog hitter eller ej. Vi er dedikerede fans!
www.fifthfloorcooking.wordpress.com
Danske Kristina blogger på engelsk, men det gør ikke opskrifterne og billederne mindre interessante, tværtimod. Billederne er utrolig sanselige, og beskrivelserne af maden er vedkommende og detaljeret. Du får f.eks. masser af ideer til hverdagsmad og simple lækre opskrifter som kartoffelbåde med hjemmelavet aioli, carpaccio med asparges og oksekød i rød karry for bare at nævne nogle få.
www.jegelskermad.dk
Det gør vi også – altså elsker mad! Og det er fællesnævneren for alle madbloggerne, der elsker mad så meget, at de bare må dele deres begejstring og gode opskrifter med alle. På bloggen her er der ikke så meget udenomssnak, men bare en lang række gode opskrifter.
www.kodfrifredag.wordpress.com
’Red planeten – spis mindre kød’ er Kirsten Skaarups budskab, og når man har klikket sig igennem mængden af skønne opskrifter og smukke billeder er man tilbøjelig til at hoppe med på vognen og skippe kødet om ikke for altid så i hvert fald for en stund.
www.kulinarias.blogspot.com
Vi kan kun anbefale, at du kigger ind i kokken Jakob K. Sørensens madunivers, hvor en rejse i intense ord og billeder venter - totalt sjovt, skævt, syret og underholdende. Og bonussen er bare de gode opskrifter man får med i købet. Tysk currywurst har f.eks. aldrig set så appetitlig ud som her!
www.miraarkin.dk
Mira vandt ’Kokkekampen’ på TV3 i 2009 og blev kåret til Danmarks bedste amatørkok, og det kan trofaste læsere af denne blog så nyde godt af, for her øser hun gavmildt ud af sine mange madoplevelser og de lækre opskrifter, der følger med. Se bl.a. opskriften på denne her moppedreng af en jordbærkage, eller lær at lave verdens nemmeste nudelsalat.
www.piskeriset.blogspot.com
Af en eller anden grund er det altid kagerne vi falder for, når vi surfer madblogs og Piskeriset er ingen undtagelse, hvor de her kaffesmåkager pyntet med mokkabønner frister. Men der er altså også masser af andre appetitlige opskrifter på alt fra hverdagsmad til rugbrød og hjemmelavet müsli.
www.lonekjaer.dk/blog
Er du vild med opskrifterne i BoligLiv, så besøg vores madskribent Lone Kjærs fine blog, hvor du kan finde mere af alt det gode og downloade Lones nye e-bog ’Hverdag deluxe’, der er fuld af fantastiske retter og smukke billeder.
De udenlandske
Besøg et par de udenlandske madblogs, der virkelig er værd at følge:
www.orangette.blogspot.com
www.annesfood.blogspot.com
www.doriegreenspan.com
Alle de andre
Mange af de madblogs vi besøgte var ligeså sjove, smukke og inspirerende, som dem vi har nævnet her, men havde ofte højst 3 opdateringer pr. måned, og det synes vi er for lidt til en omtale. Vil du se en næsten samlet liste over de danske madblogs så besøg www.madblogs.dk