OK sund og sund - det kommer an på hvor tykt et lag chokolade du dypper den i, men alligevel....
13. apr
- Af Lone Kjær
- Foto: Henrik Freek Christensen
BANANIS MED CHOKOLADE
Endelig bliver der brug for de modne bananer i frugtskålen! Dyp de frosne bananer i smeltet chokolade og kagekrymmel – og du får de lækreste og delvis sunde bananis til alle husets børn.
Tid: ca. 20 minutter plus frysetid.
(12 stk.)
4 bananer
ispinde eller tandstikkere
200 g mørk chokolade
50 g smør
chokoladekrymmel
1.
Skræl bananerne, og skær hver banan i tre stykker. Stik en ispind i hver, og stil dem på en bakke. Dæk med folie, og stil bananerne på frost i min. 2 timer.
2.
Kom chokolade og smør i en skål, og smelt ved svag varme over vandbad. Lad blandingen smelte, før den røres sammen. Hæld chokoladekrymmel op på en tallerken.
3.
Tag bananerne ud af fryseren. Dyp dem i chokoladen og dernæst hurtigt i chokoladekrymmel. Stil bananerne tilbage i fryseren i ca. 30 minutter.
TIP
ISPINDE AF TRÆ I FORSKELLIGE STØRRELSER KAN KØBES HOS BL.A. PANDURO HOBBY: 100 STK. 15 KR.
Få også 7 lækre opskrifter på flødeis og sorbet på hendesverden.dk