bl-logo

 
 
 
BoligLiv > Mad > Nem hverdag > Hæld sommeren på glas og flaske
Hæld sommeren på glas og flaske

 

Hæld sommeren på glas og flaske

Glæd dig til næste nummer af BoligLiv, hvor vi sylter både sødt og surt på nye spændende måder. Her får du lige en forsmag med opskriften på de skønneste vaniljesyltede ferskner med lavendel. BoligLiv nr. 8 udkommer på torsdag den 22 juli.

15. jul - Af Nicoline Olsen - Foto: Christian Petersen

Ferskner i lavendel og vanilje
En dessert, der får englene til at synge, når den serveres med yoghurt og hakkede nødder.

1 kg rørsukker
1,5 liter vand
1 stang vanilje
8-10 modne ferskner
et par kviste lavendel

Tilbehør:
yoghurt
pistacienødder

1. Kom sukker, vand, lavendel og den flækkede vaniljestang i en stor gryde. Kog op. 2. Lav et lille rids i fersknerne, så er de nemmere at pille. Kom dem i gryden, og kog dem ved svag varme i 5 minutter.
3. Pil fersknerne, og kom dem tilbage i gryden. Lad dem simre i lagen i ca. 15-20 minutter, til de er møre. Lad dem køle helt af. Server de kolde ferskner med yoghurt og hakkede pistacienødder.



Aromatisk sirup
Lav skønne sirupper med aromatiske dufte. Her er sirup med geranium, mynte og citronverbena (siruppen kan også laves med citronmelis, lavendel, rose m.m.).








Tilbage til oversigten
 

Brugernes kommentarer

(OBS! Indlæg besvares ikke af redaktionen)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Code Image
 
 
SEND DIN KOMMENTAR
 

Opskrifter

Strudelinspirerede ruller med æbler og mandler

Strudelinspirerede ruller med æbler og mandler

03. feb | BAGNING | Serveret med en lækker vaniljefløde til, er der ikke meget, der kan slå disse snacks inspireret af den klassiske apfelstrudel. Pludselig, var der skiferiestemning i stuen...

Få opskriften på de lækre, søde ruller her.
 
Nem pizza calzone med rucola

Nem pizza calzone med rucola

03. feb | NEM HVERDAG | En pizza calzone kan både være en god frokostret, en lækker snack og et dejligt aftensmåltid. Det afhænger helt af størrelse, fyld og tilbehør. Denne opskrift er hurtig og bespiser 4 til aftensmad.

Få opskriften på en nem pizza calzone her.
 
Flødeskumslagkage med pandekagebunde

Flødeskumslagkage med pandekagebunde

02. feb | BAGNING | Denne kage kan varieres i det uendelige, med hvad du end har ved hånden. Vi har lavet en rigtig børneversion med flødecreme, flormelis og bær.

Få opskriften på pandekagelagkagen her.
 
Server burger på italiensk i aften

Server burger på italiensk i aften

01. feb | NEM HVERDAG | Giv burgeren endnu mere smag med hjemmelavet estragonmayonnaise og friskhøvlet parmesan.

Få opskriften på den lækre burger her.
 
Groft hverdagsbrød med rug og havregryn

Groft hverdagsbrød med rug og havregryn

31. jan | BAGNING | Dette brød er luftigt, groft og perfekt som madbrød til f.eks. supper og salater.

Få opskriften på den lækre brød her.
 
Chokoladeboller man bliver glad af

Chokoladeboller man bliver glad af

27. jan | BAGNING | Arbejdsindsatsen er relativt beskeden, sammenholdt med den stor popularitet du vinder, når du forkæler familien med hjemmebag.

Få opskriften på chokoladebollerne her.
 
3 fantastiske vintersupper

3 fantastiske vintersupper

26. jan | NEM HVERDAG | Suppe er fantastisk hverdagsmad på en kold vinterdag. Her får du 3 supernemme og lækre opskrifter: En asiatisk inspireret med kylling og perlespelt, klassikeren med kartofler og porre og et spicy alternativ med kikærter.

Få opskrifterne på de lækre supper her.
 
Bag sunde boller og brød

Bag sunde boller og brød

09. jan | BAGNING | Start det nye år med masser af fibre, der mætter. Vi giver dig opskrifterne på gulerodsbrud, fennikelflutes, æbleboller med chiafrø og verdens lækreste hjemmebagte knækbrød.

Se alle opskrifterne her.
 
Spis i farver

Spis i farver

06. jan | NEM HVERDAG | På en kold januardag er det hverdagsmaden, som sætter lidt ekstra kulør på tilværelsen. I hvert fald, hvis du kigger med her, hvor vi byder på lækre, farvestrålende måltider.

Få de lækre opskrifter her
 
Citroner er sure og gule...

Citroner er sure og gule...

05. jan | BAGNING | Vinter er højsæson for citrusfrugter fra syden, og de er både smukke i farverne, fyldt med vitaminer og velsignet med en forfriskende smag. Vi forener frugternes syrlighed med det søde, og det kommer der disse skønne smagsoplevelser ud af.

Bag kager med citron, lime og appelsin.
 

Tegn abonnement

Få nyhedsbrevet

TILMELD
 

Nyeste Gallerier

Læs også

Om magasinet

Tags

Kreative ideer

Kreative ideer

Send os dit bedste billede

Vis os hvad du har lavet; upload et billede og beskriv gerne hvordan du har lavet det.

Code Image
 
Send billede

 
 

SMUGKIG I BLADET

ANNONCE

Konkurrence

Konkurrence

Du kender dem fra tv og de laver alle fire fantastisk mad. Vind Brdr. Prices nyeste kogebog, Claus Meyers store kagebog og konditor Mette Blomsterbergs nyeste bog fyldt med fortryllende kager fra hele kongeriet.

Deltag i konkurrencen om de lækre bog-pakker her.

Sæson for citrusfrugter!

Sæson for citrusfrugter!

Vinter er højsæson for citrusfrugter fra syden, og de er både smukke i farverne, fyldt med vitaminer og velsignet med en forfriskende smag. Vi forener frugternes syrlighed med det søde, og det kommer der disse skønne smagsoplevelser ud af.

Få de fantastiske opskrifter med appelsin, citron og lime her.

Labels til legetøjsmad

Labels til legetøjsmad

I denne måneds nummer af BoligLiv viser vi dig, hvordan du laver en fin købmandsbutik med tilhørende legetøjsmad. Her får du de fine labels til te, kaffe og andre tørvarer - lige til at printe ud.

Få de fine print-selv-labels her.

MEST LÆSTE

12 gode ideer til fastelavn

12 gode ideer til fastelavn

Skal du holde fastelavnsfest eller savner du bare inspiration til børnenes udklædning, så finder du på Hendes Verden opskriften på den sejeste pirat, en yndig alf eller den fineste bellis samt en masse gode ideer til hvordan I får den sjoveste fastelavnsfest.

Se de gode ideer til fastelavnsfesten her.

Afstemning

Skal du holde fastelavnsfest i år?



STEM

Smuk & kreativ opbevaring

Smuk & kreativ opbevaring

Se, hvordan entreen, fordelingsgangen og bryggerset kan udnyttes med funktionelle løsninger, der oven i købet er pæne.

Se de gode opbevaringsløsninger her.

Mød BoligLiv på Facebook

Sundt hjemmebag

Sundt hjemmebag

Start det nye år med masser af fibre, der mætter. Vi giver dig opskrifterne på gulerodsbrud, fennikelflutes, æbleboller med chiafrø og verdens lækreste hjemmebagte knækbrød.

Få opskrifterne på de sunde brød her.

ANNONCE

Konditorens bedste opskrifter

Konditorens bedste opskrifter

Kun et stenkast fra Søerne i København har konditor Nikolaos Strangas og hans hustru åbnet et fint lille konditori & ‘cakeaway’. Vi har været forbi butikken, smagt på de vidunderlige kager og været så heldige at få nogle opskrifter med hjem til dig, der har lyst til at gøre Hr. Strangas konditorkunsten efter.

Få opskrifterne på lækkerierne her.

SIDSTE NYT

 

ANNONCE

ANNONCE

BOLIGLIVS JOBMARKED