Nem maj-mad: Kartofler med spidskålspesto, chorizo og mandler

21. maj | NEM HVERDAG | Spis ude, så snart vejret tillader det! Vi har lavet en nem og lækker hverdagsmenu: Kartofler med spidskålspesto, chorizo og salte mandler  - og så en skøn rabarberkompot med mynte og vaniljeis til dessert. Velbekomme!

Aspargessalat med fyldig urtetabbouleh

20. maj | NEM HVERDAG | I en ægte tabbouleh indgår altid bulgur, men vores rå version er tilberedt kun med krydderurter, nødder og grønsager.

Flotte florentinere

17. maj | BAGNING | Florentiner, krokaner, komtessekage. Variationer over et tema. Disse florentinere lægges sammen to og to omkring en lækker smørcreme med appelsinsmag.

Kyllingesuppe med nudler

16. maj | NEM HVERDAG |

Nem hverdagsret med lækre forårsgrøntsager og et asiatisk tvist. Perfekt til gæster også.  

Bag selv lækre grahamsscones

13. maj | BAGNING | Arbejdsindsatsen er relativt beskeden, til gengæld høster du helt sikkert stor popularitet, når du forkæler familien med hjemmebag. Prøv fx. med disse lækre grahamsscones, som er perfekte til eftermiddagsteen og allerbedst nybagte..

Bag til børnefødselsdagen

11. maj | BAGNING | Boller, lagkage, kanelsnegle og mini-muffins. Der er dømt børnefødselsdag med stort B.

Mors dag forkælelse: 5 forførende opskrifter med chokolade

09. maj | BAGNING | Chokolade er den evige forfører, der lokker med smagseksplosioner og søde øjeblikke, så hvorfor ikke gi den gas på mors dag på søndag? Forkæl dig selv eller din mor med 5 opskrifter, du hverken kan eller bør sige nej til.

Nem med til fridagene: Frikassé og kyllingesalat

08. maj | NEM HVERDAG | Kylling og forårets sprøde grønsager passer perfekt sammen. Her serverer vi to helt enkle og lette retter med kylling i hovedrollen – nyd dem!

Lækre Ølandsboller

07. maj | BAGNING | Rustikke, velsmagende boller bagt med ølandshvede – en gammel kornsort, der minder lidt om spelt, men har en sødere, mere aromatisk smag.